ラーメン（濃いめ背脂多め） 具：煮鶏、しなちく、ねぎ 麺：中細ストレート麺 汁：鶏ガラ、背脂等 清潔感： 接客： その他： 評価：C １５：００ぐらいでも４割は客がいるのは素晴らしい。 ほぼ1年半振りに出会うラーメンは、前回のえらくボソボソに感じた麺…

ラーメン 具：焼豚、ねぎ、海苔 麺：細ストレート麺 汁：豚骨 清潔感： 接客： その他： 評価：B お持ち帰りがあるのは驚いた。 開店と同時に続々と人が入ってくるのは凄い！ かなり濃厚で粘度のあるスープは骨粉を感じるけど嫌な感じじゃないし、頭骨のネガ…