とんとん@福山東深津
- ラーメン
- 具:焼豚、ねぎ、海苔
- 麺:細ストレート麺
- 汁:豚骨
- 清潔感:
- 接客:
- その他:
- 評価:B
- お持ち帰りがあるのは驚いた。
開店と同時に続々と人が入ってくるのは凄い! かなり濃厚で粘度のあるスープは骨粉を感じるけど嫌な感じじゃないし、頭骨のネガな臭いもよく抑えられており安心して食べられる。麺も長浜風じゃないものの細めの低加水麺で文句を書かなきゃならないレベルで無し。焼豚も今風のしっとりしたものじゃないけど、ごく当たり前のもので不満は無し。これが550円という値段で、しかも福山で食べられるのは奇跡。流行るのも納得。