ラーメン 具:焼豚、もやし、ねぎ 麺:中ストレート麺 汁:豚骨、野菜等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 院庄店を忠実によく引き継いでいると思う。 スープ自体はあっさりとした味わいなのだが、表面に膜を張る油の印象が強くてこってりのような気がする…
醤油ラーメン 具:焼豚、しなちく、ねぎ 麺:細ストレート麺(豚骨醤油用) 汁:鶏ガラ、鰹節、煮干、野菜等 清潔感: 接客: その他: 評価:B 是非定番にして欲しい組み合わせ。(。。)☆\バキ 今日は特にスープの出来が良い、と連絡があったので出掛けてみた…
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