豚平岡山店@岡山
- ラーメン
- 具:焼豚、もやし、ねぎ
- 麺:中ストレート麺
- 汁:豚骨、野菜等
- 清潔感:
- 接客:
- その他:
- 評価:BC
- 院庄店を忠実によく引き継いでいると思う。
スープ自体はあっさりとした味わいなのだが、表面に膜を張る油の印象が強くてこってりのような気がするだけ。しかし、この油が実に独特で好きか嫌いか別れるところでもあろう。えぇ、私は好きでして、これにラー油の容器の底に貯まっている唐辛子を入れて食べるのがお約束。
スープ自体はあっさりとした味わいなのだが、表面に膜を張る油の印象が強くてこってりのような気がするだけ。しかし、この油が実に独特で好きか嫌いか別れるところでもあろう。えぇ、私は好きでして、これにラー油の容器の底に貯まっている唐辛子を入れて食べるのがお約束。