2009-12-12から1日間の記事一覧

おっつぁん@笠岡

醤油ラーメン 具:焼豚、ねぎ、しなちく 麺:中平ストレート麺(豊中製麺) 汁:鶏ガラ、野菜等 清潔感: 接客: その他: 評価:B 偶然の組み合わせで感激の一杯。 鶏ガラ醤油に煮干しと鰹節の香りが漂うスープに豊中製麺の麺、不味いわけがない。120gだけ…

大連@笠岡

ラーメン(辛め油多め) 具:焼豚、ねぎ、しなちく 麺:中細縮れ麺(味噌用) 汁:鶏ガラ、生姜等 清潔感: 接客: その他: 評価:C これはこれでありじゃないかと。(^_^;) 先代のご主人が頑張っていた頃を拭い去れないからあれこれ感じてしまうが、麺まで…