大連＠笠岡

• ラーメン（辛め油多め）
• 具：焼豚、ねぎ、しなちく
• 麺：中細縮れ麺（味噌用）
• 汁：鶏ガラ、生姜等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：C
• これはこれでありじゃないかと。(^_^;)

先代のご主人が頑張っていた頃を拭い去れないからあれこれ感じてしまうが、麺まで味噌用にしてしまえばそれらが拭い去られてしまい、これはこれで「アリ」かなと思わせる仕上がりではある。食堂系ラーメンだと思えば５００円という上代も相まってなかなかいける。