おっつぁん@笠岡

  • 醤油ラーメン
  • 具:焼豚、ねぎ、しなちく
  • 麺:中平ストレート麺(豊中製麺
  • 汁:鶏ガラ、野菜等
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:B
  • 偶然の組み合わせで感激の一杯。

鶏ガラ醤油に煮干しと鰹節の香りが漂うスープに豊中製麺の麺、不味いわけがない。120gだけどあっという間に完食、スープも完汁。美味しいけど細麺ストレートの印象が強いので、若干の違和感が残るのは確か。むしろ豚骨醤油のスープの方が相性がいいかも。