2009-12-22から1日間の記事一覧

屋台ラーメンシナカン@倉敷

黒ラーメン煮玉子入り 具:焼豚、ねぎ、しなちく、煮玉子 麺:中細ストレート麺 汁:豚骨等 清潔感: 接客: その他: 評価:B もっと流行ってもいいと思うお店。 ちょっと高めの粘度でどっしりとした豚骨の旨味、甘み、コクのスープ、それにほんの僅かに足…

坂本@笠岡

中華そば 具:煮鶏、ねぎ、シナチク 麺:中細ストレート麺(丸新製麺) 汁:鶏ガラ 清潔感: 接客: その他: 評価:C 久し振りに撃沈。(;´д⊂ アトリエに到着すると大連から焼豚を煮る醤油のいい香りが・・・所用を片づけたらそのまま坂本へ。うんうん、こ…