豚骨醤油 具：焼豚、ネギ、もやし、背脂 麺：中細ストレート麺 汁：豚骨、野菜等 清潔感： 接客： その他： 評価：C 場所が悪いのか、もう少し繁盛してもいいと思う。 メニュー構成が変わったということで出掛けてみた。スープはしっかり豚骨が摂れておりな…

ラーメン 具：焼豚、ねぎ、しなちく 麺：中平ストレート麺（自家製麺） 汁：鶏ガラ 清潔感： 接客： その他： 評価：AB 尾道系はここ以外で食べる気がしない。 やはりなんといってもガツンと来る醤油辛さ、油通しされた香ばしく歯触りのいい背脂が病み付きに…