白竜＠岡山

• 豚骨醤油
• 具：焼豚、ネギ、もやし、背脂
• 麺：中細ストレート麺
• 汁：豚骨、野菜等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：C
• 場所が悪いのか、もう少し繁盛してもいいと思う。

メニュー構成が変わったということで出掛けてみた。スープはしっかり豚骨が摂れておりなかなかいいのだが、やはり麺が少しぼそぼそ感があってイマイチ、まぁ、これは以前からの指摘通り。焼豚はしっとりとした肉質で以前と変わらず美味しい。個人的な印象は変化なし。途中から一味を投入して美味しく頂いた。