2010-07-13から1日間の記事一覧

萬福食堂@倉敷

ヤキブタラーメン 具:焼豚、もやし、ねぎ 麺:中太ストレート麺 汁:鶏ガラ等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC この時期エアコンがないのは辛い 運ばれてきたラーメン丼の縁を油の層が取り巻く、こういう状態の時には間違いなく美味しいと過去の経験値が…

にぼし家@玉島

ラーメン 具:焼豚、ねぎ、しなちく 麺:中細ストレート麺 汁:鶏ガラ、煮干し等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 相変わらずよく流行っている やり過ぎた鶏白湯、煮干しの効かせ方をしなくて、全体的にマイルドに仕上げられているのが万人受けするんだろ…