笠岡和風ラーメン 具：海苔、煮鶏、ねぎ、しなちく 麺：中細ストレート麺（丸新製麺） 汁：鶏ガラ、鰹節等 清潔感： 接客： その他： 評価：C 最近開発された新メニュー 見た目は海苔が一枚載せられているだけでそれほど和風には見えないが、この海苔の香り…

中華そば（堅め油多め） 具：煮鶏、しなちく、ねぎ 麺：中細ストレート麺（丸新製麺） 汁：鶏ガラ 清潔感： 接客： その他： 評価：B 一杯500円の至福 斉藤無きあと笠岡ラーメンのスタンダード、まずここを食べてから他を食べ歩く方が判り易いと思う。何より…