うどん 具：天かす、蒲鉾、ねぎ 麺：中ストレート麺（手打ち） 汁：かえし、昆布等 清潔感： 接客： その他： 評価：B 笠岡うどん 一時期入院されていたようだが、私の出掛けるインターバルと重なっていたので気付かなかった。(^_^;) まぁ、無事に退院されて…

醤油ラーメン 具：焼豚、しなちく、ねぎ 麺：中細ストレート麺 汁：鶏ガラ等 清潔感： 接客： その他： 評価：BC 夏場の影響かまだスープにバラツキがある 一番最初に食べた時のような驚きがないのに驚く、鶏ガラ独特のコクと甘みが薄い・・・暑さが引けたば…