2011-10-18から1日間の記事一覧

自作

「きんせい」監修 秘伝の味噌ラーメン(東洋水産) 具:焼豚、しなちく、ねぎ、にら、もやし、大蒜、鷹の爪 麺:中ストレート麺 汁: 清潔感: 接客: その他: 評価: ここまで具材をぶち込んでも煮干しの香り、味がスープに留まるというのはさすがというか…

中国厨房 棒棒 大門店@大門

台湾ラーメン(2辛) 具:ミンチ、もやし、にら、ねぎ 麺:中細縮れ麺 汁:鶏ガラ、野菜等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 辛いという噂で、3辛を注文すると店員に心配されるというので2辛を注文。見た目は辣油、鷹の爪で恐ろしげな程真っ赤だが、ス…