味噌煮込みうどん 具：海老天、ねぎ、鶏肉、油揚げ 麺：中ストレート麺（市販蒸し麺） 汁：赤味噌、昆布、鰹等 清潔感： 接客： その他： 評価： もうそろそろ大丈夫と思って製作したが、炬燵に入って食べるとまだまだ汗をかいてしまう。安い日本酒をコップ…

もやしそば 具：焼豚、もやし、しなちく、ねぎ、ゆで卵 麺：中細ストレート麺（丸新製麺） 汁：鶏ガラ、昆布、生姜等 清潔感： 接客： その他： 評価：BC いつもは食べ過ぎたり飲み過ぎたりでスープだけだったり、ハーフだったりで、それはそれで少々満足感…