自作

  • 味噌煮込みうどん
  • 具:海老天、ねぎ、鶏肉、油揚げ
  • 麺:中ストレート麺(市販蒸し麺)
  • 汁:赤味噌、昆布、鰹等
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:

もうそろそろ大丈夫と思って製作したが、炬燵に入って食べるとまだまだ汗をかいてしまう。安い日本酒をコップ酒で飲むとなかなか雰囲気が出ていい、そうなるとチロリが欲しいかも。味的にはほぼ好みの物に仕上がるようになったが、人様の為には作ろうという気にはなれないわ。(^_^;)