ラーメン 具：焼豚、ねぎ、しなちく 麺：中平縮れ麺（自家製麺） 汁：鶏ガラ等 清潔感： 接客： その他： 評価：BC 佐野ラーメンと言われているが、その佐野ラーメンを食べたこと無いので比較は無理だけど、個人的にはあっさりすっきりとした鶏ガラ醤油味が…

鴨鍋ラーメン 具：鴨つみれ 麺：マルタイ棒麺 汁：鴨肉、鴨つみれ 清潔感： 接客： その他： 評価： 鴨肉の脂で出汁が予想外にコクと旨味がのったので、マルタイ棒麺をゆがいて入れてみる。これが予想外に美味しくて驚く、更に白胡椒を僅かにいれると更にラ…