中華そば 具:煮鶏、ねぎ、しなちく 麺:中細ストレート麺 汁:鶏ガラ等 清潔感: 接客: その他: 評価:C 以前で掛けた時にはアゴ出汁の生臭さが気になったが、今回はその生臭さも無し。というか、アゴ出汁自体を感じないのだが・・・舌がバカになったか?…
そば 具:ネギ、蒲鉾 麺:中細ストレート麺(蒸し麺) 汁:かえし、昆布等 清潔感: 接客: その他: 評価:C いなり寿司だけやっているのだと思っていたら、うどんも始められたそうなので出掛けてみる。そうすると店内に「そば」の文字が躍っているので迷わ…
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