かしわそば 本原＠笠岡

• 中華そば
• 具：煮鶏、ねぎ、しなちく
• 麺：中細ストレート麺
• 汁：鶏ガラ等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：C

以前で掛けた時にはアゴ出汁の生臭さが気になったが、今回はその生臭さも無し。というか、アゴ出汁自体を感じないのだが・・・舌がバカになったか？(；´д⊂　それほど醤油色のきつくないスープだが、見た目よりはかなりしょっぱめに仕上げられている。もう少し差別化出来る特色でも備えれば一気に化けそうな気もするのだが・・・しだはらと切磋琢磨して更にいいラーメンに進化して欲しい。