中華そば（硬め辛め油多め） 具：煮鶏、しなちく、ねぎ 麺：中細ストレート麺（丸新製麺） 汁：鶏ガラ 清潔感： 接客： その他： 評価：B 二代目になって味が安定するに従って変更された点は、メンマの太さ、スープの量の減少。スープの量が多いと具材が沈ん…

四番（硬め辛め油多め） 具：焼豚、もやし、かまぼこ、ゆで卵 麺：中細ストレート麺（富士製麺） 汁：鶏ガラ等 清潔感： 接客： その他： 評価：B 念願かなって年内最後の訪問が出来たのは嬉しい限り。開店直後の綺麗な茹で湯、煮詰まり過ぎていないスープが…