長浜ラーメン 具：焼豚、ネギ、もやし 麺：細ストレート麺 汁：豚骨等 清潔感： 接客： その他： 評価：C 長浜らしく粘度は濃くないがあっさりとしながらもコクを感じさせるスープは好みだったのだが、どうやらここ何回かのものはコクが無くただあっさりとし…

かけうどん 具：天かす、蒲鉾、ねぎ 麺：中ストレート麺（自家製手打） 汁：かえし、昆布、煮干し等 清潔感： 接客： その他： 評価：B 朝のアイドルタイムに出掛けると少々時間はかかるが釜揚げの麺が愉しめるのは有難い。つるりと滑らかな舌触りながら、讃…