中華そば（堅め油多め） 具：煮鶏、シナチク、ねぎ 麺：中細ストレート麺（丸新製麺） 汁：鶏ガラ 清潔感： 接客： その他： 評価：BC 使われるものが「鶏」だけというシンプルなラーメン。大量の鶏ガラを煮立たさずに摂られた清湯のスープ、鶏肉を煮て作ら…

一番（堅め辛め脂多め） 具：焼豚、もやし、ねぎ、かまぼこ 麺：中細ストレート麺（富士製麺） 汁：鶏ガラ等 清潔感： 接客： その他： 評価：B 岡山市内に何度も出かける機会があるのならば、もう少し変わり映えのするお店に出掛ければと自分でも思うのだが…