栄清丸＠笠岡

• 具：煮鶏、ネギ、焼豚
• 麺：中細麺ストレート
• 汁：鶏ガラ、昆布、生姜
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：C
• 煮鶏、焼豚ともなかなかの味付けだかシナチクが少々胡麻油臭がきつい。麺は以前食べた時よりはだいぶいい。茹で加減の問題か。

「ラーメン屋」じゃないという気概の表れか、雑誌のラーメン特集で取り上げられたりしているのに相変わらず店内やメニューにはその名前がない。(^_^;)個人的には「坂本」よりはこちらを勧める。