百万両＠水島

• 具：ネギ、焼豚、メンマ
• 麺：細麺ストレート硬め
• 汁：鶏ガラ、煮干し
• 清潔感：
• 接客：
• その他：開店直後
• 評価：C
• 硬め、脂多めで指定。相変わらずの印象で延びやすい麺、メンマは良いし、鶏ガラ、煮干しそこそこ化調がっつりのスープ。

今日も焼豚からコゲ臭がしなかったが、やはり今日も作り損ねてしまっているのか！？(。。)☆＼バキ 　朝一番の綺麗な茹で湯で仕上げられた麺と丁寧な作業はそれなりで、取り敢えず文句なく食べて来ました。