2004-12-05 きんせい@高槻 焼き味噌ラーメン 具:細切焼豚、ミズナ、ウズラ卵 麺:中細麺ストレート硬め 汁:鶏ガラ、鰹節 清潔感: 接客: その他: 評価:AB 味噌と大蒜をラードで焦がすだけで実に濃厚な味わいのラーメンに仕上げられている。節の風味を残しているのも秀逸。 黒爺れぽ