大連＠笠岡
- 辛め固め麺ノーマル
- 具：焼豚、ネギ、シナチク
- 麺：中平麺ストレート
- 汁：鶏ガラ、野菜、煮干し
- 清潔感：
- 接客：
- その他：
- 評価：C
- 普段は味噌用の太麺縮れを使って貰うのだが今日はノーマルで。
久し振りに普通の平麺を食べたかったのと、あっさりいきたかったので油多めという呪文を唱えなかった。煮鳥の載った「中華そば」しか無かった三十数年以上前に登場した時は衝撃的であったが、今となっては目新しさのない昔ながらの中華そばという姿に落ち着いてしまっている。まぁ、これはこれで良いと思う。
朝飯代わりに食べたのでチャドラ無かった私はシロートかもしれない。(^_^;)
