冷やし素麺＠自作

江戸の方面で既に「冷やし」が出始めているというのに、岡山じゃ今年も矢掛のバージョンなのだけだろうか。はぁ〜
ちゅうことで鴨川素麺を食べることに。久し振りに素麺なんて食べるとやはり美味いしが、なんだか夏が近づいたような気になり少し滅入る。(笑)　そういえば昔はこんな感じで氷水にうどんを浮かした「冷やしうどん」なんてのがそこらの食堂に有ったのに最近はめっきり見ない。確か福山に一軒あったんだけど名前が思い出せない。(ノ゜⊿゜)ノあうぅ！！　また食べに出かけるのも一興かも。