2005-04-21 おっつぁん@笠岡 具:焼豚、ネギ、辛高菜 麺:中細麺ストレート 汁:豚骨 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 乳化加減もいいし、豚骨の甘みもいいけど火加減を誤ったのか酸味がきつかった。最近、クラタの麺が安定しているのに違和感を感じる。(殴打 半鶏チャーハン 以前のような米のべたつきは遙かに少なくなっており好感触。まだまだ精進の余地はあるがこれなら単品で注文して食べるのもやぶさかじゃない。煮鳥と醤油ダレをベースにしているのでまだ食べたことのない人が有れば是非とも一度ご賞味の程を。