ラーメンショップ＠矢掛

• 味噌つけ麺こってり酢ヌキ
• 麺：中細麺ストレート
• 汁：鶏ガラ、煮干し、野菜、背脂
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：BC
• つけ麺は味噌こってりの方がより濃厚な味わいで好みだ。

それにしても本当によく流行っている店で驚かせる。年齢層、職業関係なく色々な人が訪れて愉しんでいる様はＦＣ店とはいえ素晴らしいと思う。まさに地元に愛され根付いていることを実感せずには居られない。