おっつぁん＠笠岡

• 豚骨醤油
• 具：焼豚、ねぎ、辛子高菜（別皿）
• 麺：中細ストレート麺（クラタ食品）
• 汁：豚骨
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：B
• 相変わらず豚骨の濃厚な甘み、旨味が良く出されているスープに感激。

骨粉濃度の無いこういうスープこそが好みの粘度。いつもながら味のないクラタ麺は、なれたせいか食感がよく感じられた。にんにく、辛子高菜と順番に追加して愉しみ、スープは焼飯と一緒に愉しませてもらった。