らーめん一真＠笠岡

  • 一真ラーメン（鶏肉抜き背脂多め）
  • 具：焼豚、しなちく、ねぎ
  • 麺：中細ストレート麺（丸新製麺）
  • 汁：鶏ガラ、野菜等
  • 清潔感：
  • 接客：
  • その他：
  • 評価：C
  • 私は普通に食べられるが麺はデフォでかなり堅め。多めの背脂のお陰で豚の甘さが前へ出て少し食べやすくなった。