龍や笹沖店＠倉敷

• こくうま
• 具：焼豚、きくらげ、ネギ、もやし、海苔
• 麺：細ストレート麺（クラタ食品）
• 汁：豚骨、鶏ガラ、野菜等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：C
• 焼豚の八角の香りがきつくて個人的にはかなり厳しい。

そこそこ上手に摂ったスープを馬油と薬味で食べさせる手法は、本店開店以来の相変わらずのもので、これはこれでありかなと思う。但し、必要以上に演出された八角の香りが私にはきつすぎて、薬味を使っても少々きつかったのが残念。本店オープン時もこんな味付けだったのかどうかは覚えてない。