琥珀@倉敷

  • ラーメン
  • 具:焼豚、ネギ
  • 麺:中細ストレート麺
  • 汁:鶏ガラ、豚骨、野菜等
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:BC
  • 年に一度の定点観測。

画像は3年前のもの。多少変わったのは木耳が無くなった、すり胡麻が掛けられていない、スープ表面の脂が天神そば並みになっていることぐらい・・・って結構変わっているか。(笑) 高めの塩分濃度も相変わらずで、完汁するには今の私には無理。以前は壁に貼られていた「撮影禁止」の紙が無くなっているので解禁になったのか・・・揉めて嫌な思いをするのも嫌だから敢えて撮影はしなかった。