大連＠笠岡

• ラーメン（堅め辛め脂多め）
• 具：焼豚、しなちく、ねぎ
• 麺：中平ストレート麺（はせべ）
• 汁：鶏ガラ、野菜等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：C
• 枯れた味わいに仕上がっている。

一時期よりは盛り返して動物系のスープの薄い、タレ主体の食堂系ラーメンとして復活。まぁ、店主も客も今風のラーメンを求めている訳じゃないのでこういう進化というか変化も有りなのかもしれない。先代のオヤジが生きていた頃のイメージを思い出してもしょうがない話。