長浜ラーメン あかり@玉島

  • ラーメン
  • 具:焼豚、ねぎ、もやし
  • 麺:細ストレート麺
  • 汁:豚骨
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:BC
  • 平日でもよく流行っている。

ラーメンは「長浜」と謳われているとおりごくあっさりの豚骨、山下商店とは対極的な仕上がり。これはこれで「長浜ラーメン」としての存在価値は充分。無料の辛子高菜、胡麻、紅ショウガと薬味が多いのも嬉しいが、元のスープはあっさり味なので入れ過ぎは禁物。個人的には最近じゃ、胡麻、紅ショウガ、胡椒を入れたことはないなぁ。