2010-07-30 栄清丸@笠岡 笠岡ちゃんぽんミニ 具:海老、野菜等 麺:中細ストレート麺(丸新製麺) 汁:鶏ガラ、生姜等 清潔感: 接客: その他:要予約 評価:B 以前撃沈したのでミニサイズを。 通常のものの麺半分、具材半分でも通常の丼にこの盛りよう。スープは鶏白湯生姜味というのが栄清丸らしくて薬膳か漢方かと疑いたくなる。(笑) さすがに半玉の麺はあっさりと食べ切れてしまい物足りないほどだが、この具材の山を食べ切る頃には撃沈寸前、なんとかスープも完食。