しだはら@笠岡

  • ラーメン小(堅め油多め)
  • 具:焼豚、しなちく、ネギ
  • 麺:中細ストレート麺(丸新製麺
  • 汁:鶏ガラ
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:BC
  • 土日の昼間は相変わらず行列が出来る。

新しさはないがシンプルでレトロな仕上がり具合、値段が小450〜大550円というお手頃感が受けているのか客の流れは絶えない模様。個人的にもこういう方向性のラーメンが最近の好みかな。サイドメニューが一切無いというのは潔くて良いが、昼営業のお店としては物足りなく感じる時もある。