- 行列のできる店のラーメン 尾道
- 具:焼豚、しなちく、ねぎ、ゆで卵
- 麺:中細ストレート麺
- 汁:鶏ガラ等
- 清潔感:
- 接客:
- その他:
- 評価:C
- パッケージの写真ほど背脂は無し
スープタレを丼に入れて湯を注ぐタイプなのだが、ひょっとしてアルコール臭が気になると嫌なので鍋で加熱。面倒臭いので焼豚、シナチクも一緒に入れると、焼豚の油、旨味がほどよくスープにのって良い感じに。ついにで鷹の爪も少々投入すると一気に美味さが際立った。尾道といいながら麺は平麺ではなく角麺、味がイマイチなのはしょうがないか。(^_^;)