朱華楼＠福山東深津

  • 中華そば
  • 具：焼豚、ねぎ、しなちく、背脂
  • 麺：中平ストレート麺（自家製麺）
  • 汁：鶏ガラ等
  • 清潔感：
  • 接客：
  • その他：
  • 評価：AB
  • やはり美味い！(；´д⊂

ちょっと柔らかめの平麺、とことんたった醤油味に芳ばしい油通しされた背脂。個人的には最強の尾道ラーメンで、わざわざこれだけを食べる為に福山まで出掛けてしまえるほど。一度でいいから並々と張られたスープで食べてみたいというのが夢かも知れん！（笑）