- もやしそば(麺少なめ)
- 具：焼豚、ねぎ、もやし、蒲鉾、ゆで卵
- 麺：中細ストレート麺(丸新製麺)
- 汁：鶏ガラ、生姜等
- 清潔感：
- 接客：
- その他：要予約
- 評価：BC
- 生姜が苦手な方はお気をつけを。
なんか栄清丸には良く出掛けるのだが、麺類を食べるのは久し振りのような気がする。(^_^;) まぁ、もとがラーメン屋じゃないのだからそれで正解なんだろうけど。いつの間にかもやしそばに添えられるゆで卵は双子になっているものが使われるようになった模様。もやしの在庫の有無よりこちらの玉子の在庫の有無の方が要予約になっている状態。（笑） 焼豚がもう少し良くなれば文句はなし。
