しだはら

  • 中華そば　小（硬め油多め）
  • 具：焼豚、しなちく、ねぎ
  • 麺：中細ストレート麺（丸新製麺）
  • 汁：鶏ガラ等
  • 清潔感：
  • 接客：
  • その他：
  • 評価：C

最近は「硬め」と注文して「硬め」として配膳されるんだが、かなり柔いのでちょっと悩んでしまう。個人的にはここのタレの味を全面に出したスープにはシャープな麺の方が好みなのだが。次回、出掛ける機会があったらもっと硬めにお願いしてみよう。