2011-08-16 自作 冷やし素麺 具:ハム、胡瓜、錦糸玉子 麺:鴨川素麺 汁:市販蕎麦出汁、追い鰹 清潔感: 接客: その他: 評価: 普段は素麺には具材を盛らないのだが、魔が差して盛ってみたのが運の尽き。この具材の盛り合わせは冷やし中華とイメージがダブってしまいあまり良くないことに気付いた。(笑) 素麺汁にハムや錦糸玉子の油が浮くのもなんだか興冷めする。以後、気を付けます。(;´д⊂