長浜ラーメン あかり＠玉島

• ラーメン
• 具：焼豚、ねぎ、もやし、
• 麺：細ストレート麺
• 汁：豚骨
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：BC

濃厚じゃないけど豚骨らしいコクは充分というあっさり系、味がぶれることもなく安定したクオリティで提供されるのは見事。しかし、今回お邪魔したらバリカタと注文されていた方が結構いらっしゃって驚いた。個人的には恐ろしいので長浜系のお店で「堅め」なんて注文したことはなし。