- ラーメン小(バリカタ脂多め)
- 具:焼豚、ねぎ、しなちく
- 麺:中細ストレート麺(丸新製麺)
- 汁:鶏ガラ等
- 清潔感:
- 接客:
- その他:
- 評価:C
初期の頃は「堅め」のオーダーで実に良い感じの仕上がりの物が配膳されていたのだが、最近は「堅め」だと実に緩い。ということで「バリカタ」で注文してみると初期の頃の仕上がりに近い、次回からは「バリカタのもうちょい堅め」で注文してみよう。そうそう、巻き寿司なんていう再度メニューが増えていた。これは店主氏の実家の寿司屋から配送されるので間違い無し。次回はこちらも頂いてみよう。(^_^)