2012-02-23 とんぺい@笠岡 ピリ辛ラーメン 具:焼豚、しなちく、にんじん、ねぎ 麺:中ストレート麺(丸新製麺) 汁:鶏ガラ等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC デフォのスープは少し甘い味付けが為されているので、豆板醤が加えられるこのピリ辛にするとその甘さがコクとなりピリ辛感が際立って美味しい。平日夜といえども客の出入りが多いのは立地的に恵まれているだけでなく、ファン層が広いのであろう。ちなみに日本酒は350円。(^_^;)