中華そば専門店 坂本＠笠岡

• 中華そば（堅め脂多め）
• 具：煮鶏、ねぎ、しなちく等
• 麺：中細ストレート麺
• 汁：鶏ガラ
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：B

笠岡ラーメンとして新横浜ラー博にも出店したし、お弟子さんが神戸の垂水で開店するほどなのだが、地元の人間としてはさして有りがたい物でもなんともない。が、無くなってしまうとそれはそれで困る。ここの店の弟子店が二軒あるが、そのいづれもまだまだこの店には及ばない。