中華そば専門店 坂本@笠岡
- 中華そば(堅め油多め)
- 具:煮鶏、ねぎ、しなちく
- 麺:中細ストレート麺(丸新製麺)
- 汁:鶏ガラ等
- 清潔感:
- 接客:
- その他:
- 評価:B
二代目以降味はブレもなく安定しており、いつ食べても鉄板なほどなのだが、やはり先代時代の並々と注がれたスープが懐かしい。正直、100円増しでお願い出来るのなら絶対それをオーダーする。個人的には麺は半分程度で良いからスープを多めにしてくれたら一番有り難い。朝飯として並サイズを一杯食べ切ることは何年も前から不可能になっている。(。。)☆\バキ