中華そば専門店 坂本＠笠岡

• 中華そば（堅め油多め）
• 具：煮鶏、しなちく、ねぎ
• 麺：中細ストレート麺（丸新製麺）
• 汁：鶏ガラ
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：B

正直、昔から食べ続けていると食傷気味になることもある。別にこのスタイル以外にも笠岡にはラーメン屋さんがあるので、ついついそちらに足が向いてしまう。それでも久し振りに食べに出掛けるとぶれることのないシンプルな味を堪能させてくれ、ほっとさせられてしまう。いや、これこそ老舗の強みなんだろうと思わずにはいられない。