岡山屋＠笠岡

• 卵とじうどん
• 具：天かす、ねぎ、蒲鉾、刻み海苔
• 麺：中ストレート麺（手打ち）
• 汁：かえし、昆布、煮干し等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：煩雑時は不可
• 評価：BC

他に待ち客がいなかったせいもあり、メニューにないものを作って頂けることになった。個人的には「卵とじ」だときつねが欲しくなるのだが、既に総菜の海老天に手を出していたので断念。ふわりとした卵の食感が、優しい出汁と良く合って実に美味しい。七味じゃなく一味があればもう少し変化が愉しめて良かったかも知れない。つか必ず「きつねとじ」を食べるぞ！(^_^;)