ラーメン八楽笑＠笠岡

• 新笠岡ラーメン
• 具：煮鶏、キャベツ、もやし、ねぎ
• 麺：中平ストレート麺
• 汁：鶏ガラ等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：CD

前客２人と同時に同じ新笠岡ラーメンをオーダー、後客なしの状態で配膳まで１０分以上掛かるオペレーションの悪さ。当然配膳されたラーメンはスープも具材もぬるくなっているし、麺は丼の底で固まっている。味の好みは色々あるだろうが、この状態のものが美味しいと思う人はそういないはず。スープは動物系も味噌も薄いのでスープというより味噌汁状態、卓上のラー油を大量に投入してなんとか半分だけは食べて撤収。個人的には750円に値しないラーメンだと思う。こちらもアルバイトと思しき方々のみで運営されているので、他の物まで自ずと質が下がっていくのかと思うと残念。